A Nutrição no Esporte e no Exercício é uma das áreas da ciência do esporte que diz respeito ao estudo científico de como o exercício pode afetar o metabolismo dos nutrientes e o seu requerimento durante os diferentes tipos de exercício e recuperação, assim como as aplicações práticas de tal conhecimento. O curso de Especialização em Nutrição no Esporte e no Exercício oferece o aprofundamento sobre a nutrição, atrelados a diferentes segmentos esportivos, permitindo ao aluno relacionar a nutrição e o exercício físico.
RESOLUÇÃO Nº 1698/2022- CEPE de 20 de maio de 2022
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Perfil do aluno
O curso destina-se a portadores de diploma de Ensino Superior em Nutrição e demais interessados da área da saúde que atuam com o esporte e a atividade física.
Mercado de trabalho
O curso de Especialização em Nutrição no Esporte e no Exercício é estruturado para profissionais que atuam em Clubes, Academias, Centros de Atividade Física, Clínicas e outros ambientes relacionados com a nutrição e exercício físico.
Aqui você aprende mais.
Flexibilidade
Assista às aulas e realize as atividades através de App exclusivo de última geração.
Biblioteca Virtual
Gratuita, com mais de 100 mil títulos disponíveis.
Suporte Integral
Tire suas dúvidas on-line e tenha acompanhamento dos seus estudos com tutores no Brasil.
Melhores Profissionais
Nosso quadro é composto por mais de 75% de professores mestres e doutores.
Grade Curricular
Turnos e Horários:
Categoria
Professor
Nível
Carga/h
AVALIAÇÃO NUTRICIONAL APLICADA AO EXERCÍCIO FÍSICO
Avaliação Nutricional e Atividade Física
Renata Labronici Bertin
Doutorado
30h
Exercício e Alterações Celulares
Mirna Clemente
Doutorado
30h
Medidas e Avaliação
Pedro Ivan Mantovani
Mestrado
30h
Nutrição de Atletas: Vegetariano e Vegano
Paula Gracia Koppe Colleoni
Mestrado
30h
BASES FISIOLÓGICAS APLICADAS AO TREINAMENTO ESPORTIVO
Bioenergética
Leonardo Augusto Becker
Doutorado
30h
Morfofisiologia do Aparelho Cardiorrespiratório
Adriana Zadrozny
Mestrado
30h
Periodização do Treinamento Esportivo
Raphael Bonatto
Especialização
30h
Treinamento para as Capacidades Físicas
Erick Doner Santos de Abreu Garcia
Mestrado
30h
PRESCRIÇÃO E SUPLEMENTAÇÃO ESPORTIVA
Nutrição e Suplementação Esportiva Aplicadas às Modalidades de Lutas
Michelle Teixeira Frota Reichmann
Mestrado
30h
Prescrição de Suplementação
Cristiane Mara Carvalho
Mestrado
30h
Prescrição Nutricional: Biodisponibilidade de Nutrientes e Alimentos Funcionais
Marina Talamini Piltz de Andrade
Mestrado
30h
Prescrição Nutricional: Termorregulação e Recomendações Nutricionais
Paula Gracia Koppe Colleoni
Mestrado
30h
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Processos Seletivos
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Cronograma
CRONOGRAMA PÓS-GRADUAÇÃO INTERNACIONAL A DISTÂNCIA FEVEREIRO 2026
PROCESSOS
PERÍODO
OBSERVAÇÕES
INSCRIÇÃO[1]
PAGAMENTO DA MATRÍCULA [2]
MATRÍCULA[3]
De: 21 de janeiro de 2026
Até: 31 de janeiro de 2026
Vide informações contidas no rodapé
VALOR DA MATRÍCULA (1ª Mensalidade)
Anexo II quadro II
Edital nº 32/2026
INÍCIO DAS AULAS
Semana de 16 de fevereiro de 2026
Ambiente Virtual de Aprendizagem UNINTER
METODOLOGIA TRADICIONAL (E-LEARNING)
Curso totalmente realizado via AVA UNIVIRTUS
Ambiente Virtual de Aprendizagem UNINTER sem aulas interativas via satélite.
METODOLOGIA FLEX
Curso totalmente realizado via AVA UNIVIRTUS
Ambiente Virtual de Aprendizagem UNINTER sem aulas interativas via satélite. O aluno poderá escolher algumas disciplinas conforme sua necessidade de aprendizado, dentre as disciplinas ofertadas como eletivas.
PRÓXIMA MENSALIDADE [4]
10 de fevereiro de 2026
Matrículas efetivadas até 31 de janeiro de 2026
[1]. Polos de Apoio Presenciais: USA – Site: uninteramericas.com; EUROPA – Site: www.unintereuropa.com; JAPÃO – Site: www.uninterjapao.com
Central de Relacionamento com o Cliente (CRC): EUA +1 833 605-1255 / EUROPA: +44 800 048 7545 / JAPÃO: chat disponível em www.uninterjapao.com.
[2]. O candidato terá acesso as faturas e as opções de pagamento através do link que será gerado e disponibilizado por e-mail ou outros canais de contato.
[3]. No Polo de Apoio Presencial de aprovação, mediante agendamento prévio.
[4]. Matrículas efetivadas: Entende-se pagamento da matrícula mais entrega de documentação e assinatura do contrato.
Matrículas
É de responsabilidade do candidato realizar os procedimentos de matrícula dentro dos prazos previstos em Edital. Matrículas efetivadas: Entende-se pagamento da invoinces de matrícula mais entrega de documentação e assinatura do contrato.
Editais e Informativos
Ao realizar a inscrição na PÓS-GRADUAÇÃO A DISTÂNCIA, o candidato declara aceitar as condições estabelecidas pela Instituição, em EDITAL, e no Informativo de Matrícula da Pós-Graduação, no Regimento Interno, no Manual do Aluno, bem como eventuais instruções complementares das quais os participantes não podem alegar desconhecimento.
É de responsabilidade do candidato certificar-se de sua aprovação e realizar os procedimentos de matrícula dentro dos prazos previstos em Edital. Matrícula efetivada: Entende-se pagamento da matrícula, entrega de documentação e assinatura do contrato.
Diferença entre aulas interativas, E-learning e híbridas
Aulas Interativas
O curso tem transmissão de aulas e aulas interativas via satélite. O aluno vai até o Polo de Apoio Presencial em que está matriculado e assiste às aulas nos horários marcados.
Aulas E-learning
Curso totalmente realizado via AVA UNIVIRTUS (Ambiente Virtual de Aprendizagem UNINTER), com acompanhamento esporádico no polo de apoio presencial da sua cidade. Você pode assistir as aulas que desejar e no momento que quiser, se adequando à sua rotina com muito mais flexibilidade.
Aulas Híbridas
Parte do curso com transmissão de aulas interativas ao vivo e parte do curso realizada via E-learning.
Aulas de iniciação de cursos
Aula inaugural: aula de boas-vindas, para você conhecer o Ambiente Virtual de Aprendizagem (AVA UNIVIRTUS), esclarecer dúvidas e receber dicas sobre como estudar à distância.
Aula Conteudista
Aulas sobre o conteúdo que será aplicado durante o curso, com informações sobre as rotas de aprendizagem do AVA UNIVIRTUS, o caminho de ensino que vai percorrer durante seu curso.
Fazer login no Univirtus
Univirtus é o ambiente virtual de aprendizagem da Uninter, espaço em que você assiste aulas e encontra material para estudo onde estiver e em qualquer hora do dia.
Para acessar use o seu código RU (Registro Único) e senha na página do Univirtus ou no seu celular.